22 марта 2026 года в Культурно-молодежном центре «Юность» состоялся VI Фестиваль постной кухни. Мероприятие, которое проводится в городе с 2017 года, вновь подтвердило свой статус одной из главных гастрономических площадок региона, объединив православные приходы Калачевской епархии, представителей ресторанного бизнеса, образовательные учреждения и неравнодушных жителей Волжского.
Главная цель фестиваля — показать разнообразие и богатый вкус постных блюд, развеять миф об ограниченности такого рациона и продемонстрировать, что воздержание может быть не только полезным, но и изысканным.
Почетным гостями мероприятия стали глава города Игорь Воронин, депутат Волгоградской областной Думы Дмитрий Григоров и депутат Волжской городской Думы Татьяна Глухова. Парламентарий отметил высокий уровень организации и важность сохранения культурно-духовных традиций через кулинарию.
Для гостей праздника была подготовлена насыщенная программа: от масштабной дегустации до кулинарных мастер-классов от лучших шеф-поваров города. Участники фестиваля удивили жюри и зрителей не только вкусовыми качествами своих блюд, но и эстетичной подачей, а также оригинальностью рецептов, доказывая, что постная кухня может быть настоящим произведением искусства.
Фестиваль проходит при поддержке администрации города и Волжского благочиния, оставаясь важной площадкой для обмена опытом и популяризации традиций русской кухни.
| Версия для печати |
|