Порядка 500 жителей Волжского и гостей города стали участниками V Епархиального фестиваля постной кухни. В мероприятии приняли участие приходы храмов города Волжского и других населенных пунктов Калачевской епархии. Впервые в этом году участниками стали коллективы общественных организаций и предприятий. 

Первый фестиваль постной кухни состоялся в Волжском в 2017 году и стал хорошей традицией. 30 марта V городской фестиваль постной кухни прошел в Центре культуры и искусства «Октябрь». Оценить качество постных блюд, оформление столов, презентацию приготовленных блюд пришлось специальной комиссии под председательством епископа Калачевского и Палласовского Иоанна. В составе жюри были также депутат Волгоградской областной Думы, управляющий директор АО «Волжский трубный завод» Сергей Четвериков, председатель Волжской городской Думы Сергей Аксенов, председатель Волжского городского благотворительного детского фонда Татьяна Воронина.

Цель мероприятия – знакомство с православными традициями и рецептами постных блюд, привлечение общественного внимания к примерам здорового образа жизни и активной жизненной позиции. Каждый стол организации-участника был тематически оформлен. Волжане и члены жюри смогли по достоинству оценить многообразие постных блюд. Здесь были представлены горячие блюда и закуски, повседневная и праздничная постная еда, много выпечки, а также десерты и напитки.

Самой оригинальной фестивальной работой стал простой, но очень вкусный десерт «Битое стекло» от храма Георгия Победоносца, в составе блюда были три вида разноцветного желе, залитого растительными сливками. А самым популярным напитком у гостей праздника постной кухни был признан кофе, представленный храмом святителя Николая. Этот кофе на овсяном молоке поразил не только отменным вкусом, но и необычными названиями сортов: «Афонский», «Лаврский», «По-русски», «Ноктюрн» и самый востребованным сегодня – «Аксиос» (крепкий капучино).

По итогам работы конкурсной комиссии были названы победители в каждой номинации, а их в этом году было почти 20. Победители получили дипломы и подарки. Каждый член жюри отметил подарком особо понравившихся участников фестиваля. Владыка Иоанн вручил подарок армянской общине, Сергей Аксенов – храму Серафима Саровского, Сергей Четвериков – храму святой мученицы Татианы, а Татьяна Воронина – храму Святых Новомучеников.

1/3

2/3

3/3